9 Rekomendasi Ayam Bakar di Jogja, Bikin Ngiler!

9 REKOMENDASI AYAM BAKAR DI JOGJA, BIKIN NGILER!

 

Berencana liburan ke Jogja? Jangan lupa mencicipi sederet kuliner yang ada di sana.

Tak perlu bingung, Jogja Food Guides telah merangkum tempat-tempat kuliner paling populer dan bercitarasa lezat. Kali ini akan saya mulai dengan menu kuliner ayam bakar. Peminat si hitam manis ini cukup banyak, jadi cukup mudah menemukannya. Tapi, jangan salah memilih tempat makan ayam bakar di Jogja. Ini dia rekomendsi kuliner ayam bakar lezat yang wajib kamu coba saat berada di Jogja...

 

#1 AYAM BAKAR ARTOMORO

Kamu suka ayam bakar bercitarasa pedas? Jangan lupa mampir ke Ayam Bakar Pedas Artomoro. Tempat ini terkenal dengan menu ayam bakarnya yang menggunakan bumbu khas bercitarasa pedas. Tentu saja sangat cocok dengan selera pedas kamu...

 

Ayam Bakar Pedas Artomoro menjadi primadona karena cita rasa yang otentik. Menggunakan ayam kampung, dimasak hingga bumbu meresap dalam dan tekstur dagingnya empuk. Penyajiannya ditambah dengan sambal sehingga saat dimakan rasanya makin mantap.

 

Di Ayam Bakar Pedas Artomoro tersedia dua macam, pedas manis dan super pedas, silakan pesan sesuai dengan selera. Resto ini juga menyediakan menu pendamping seperti lauk, petai, atau sayur asem. Rekomendasi minuman yang patut dicoba yaitu es timun keruk.

 

Lokasinya ada di Jl. Palagan Km. 7,8 Karangmloko, Ngaglik, Sleman, DIY. Ayam Bakar Pedas Artomoro buka setiap hari mulai pukul 10.00-21.00 WIB.

 

[ Map ]

 

#2 AYAM BAKAR TAMSIS

Rekomendasi tempat makan ayam bakar di jogja yang satu ini bisa dibilang spesialis menu ayam bakar, dan cukup terkenal di Jogja. Bisa dibilang, tempat ini cukup legendaris, pertama kali buka pada tahun 1998. Kelezatannya tidak berubah karena mempertahankan resepnya.

 

Ayam Bakar Tamsis menyediakan aneka ayam bakar mulai dari ayam bakar dada, ayam bakar paha, hingga ayam bakar kepala. Ada juga menu pelengkap seperti empal, kremesan, babat & iso, ada juga ikan bakar, dilengkapi dengan sayuran seperti terong, kangkung, bayam rebus.  

 

Ayam Bakar Tamsis berlokasi di Jl. Taman Siswa MG II No. 719 Wirogunan, Mergangsan, Kota Yogyakarta, DIY. Buka setiap hari mulai pukul 09.00-22.00 WIB. Tempatnya masuk ke dalam gang, namun tersedia tempat parkir, tempat makannya juga cukup nyaman.

 

[ Map ]

 

#3 AYAM BAKAR MADU TEBE

Kalau tempat makan ayam bakar yang satu ini terkenal enak dan murah, sajiannya sederhana tapi rasanya Istimewa, yaitu Ayam Bakar Madu Tebe. Daya tarik tempat makan ini ada pada menunya, yaitu ayam bakar madu, -sesuai dengan namanya.

 

Mengapa Ayam Bakar Madu Tebe bisa membuat pelanggannya ketagihan? Barangkali bumbu saus madu yang menjadi rahasianya... Ayam bakar yang satu ini diolah dengan cara diungkep dengan bumbu selama 3 – 4 jam hingga bumbu meresap.

 

Ayam kemudian dibakar, dengan dioles bumbu madu. Tak heran jika citarasanya manis gurih, bumbunya medok, dan menggugah selera. Pas disantap dengan nasi hangat, dengan tambahan sambal tomat atau sambal bawang, tentu semakin nikmat.

 

Ayam Bakar Madu Tebe berlokasi di Jl. Tambak Bayan No. 8 Janti, Caturtunggal, Depok, Sleman, DIY. Buka setiap senin – sabtu mulai pukul 10.00 – 21.00, minggu tutup.

 

[ Map ]

 

#4 AYAM BAKAR PAK YANTO

Rekomendasi Ayam Bakar di Jogja selanjutnya adalah Ayam Bakar Pak Yanto. Menu andalan di sini yaitu Nasi Ayam Bakar dengan sambal, mentimun, dan kremesan. Selain itu, warung ini menyediakan Nasi Nila Bakar, Nasi Telur Bakar, dan Nasi Tempe Bakar. Bandrol harganya mulai dari Rp10.000,- hingga Rp15.000,-.

 

Ayam Bakar Pak Yanto menempati tenda sederhana di pinggir jalan. Lokasinya ada di Jl. Wardhani, Kotabaru, Gondokusuman, Kota Yogyakarta, DIY. Ayam Bakar Pak Yanto buka setiap sore hingga malam, mulai pukul 17.00-19.30 WIB. Cocok banget buat kuliner sore/malam hari.

 

[ Map ]

 

#5 AYAM PANGGANG SUNMOR

Ayam bakar yang satu ini berbeda dengan yang lain. Ayam Bakar Sunmor diolah dengan bumbu rempah tradisional dengan menggunakan santan kelapa dan gula merah. Perpaduan bumbu ini menjadikan cita rasa rasa ayam bakarnya medok dengan dominan rasa pedas gurih.

 

Ayam Panggang Sunmor memiliki aroma yang sedap memancing selera. Ayam bakar disajikan dengan taburan bawang merah goreng yang cukup melimpah. Wuih mantep banget nih! Tersedia dua pilihan rasa, yaitu ayam original dan ayam pedas.

 

Ayam original rasanya lebih cenderung manis, sambal disajikan terpisah. Ayam pedas rasanya lumayan bikin lambe jontor, sambal menyatu dengan ayamnya. Bagi yang suka pedas, bisa menambahkan sambal lagi.

 

Lokasi Ayam Panggang Sunmor berada di Jl. Anggajaya 2 No. 75B Sanggrahan, Condongcatur, Depok, Sleman, DIY. Buka setiap hari mulai pukul 10.00-21.00 WIB.

 

[ Map ]

 

#6 AYAM BAKAR LAMBE JONTOR

Warung ayam ini menjual ayam bakar sebagai menu andalan mereka. Ada tiga maca ayam bakar yang bisa kita pilih. Yaitu Ayam Bakar Pedas Njontor, Ayam Bakar Pedas Nikmat, dan Ayam Bakar Manis Gurih. Jika dilihat dari nama menunya, kita bisa langsung tahu tingkat kepedasan ayam bakarnya kan...

 

Ayam Bakar Lambe Jontor diolah dengan cara dimarinasi terlebih dahulu. Setelah itu baru dibakar, kemudian ayam akan dilumuri sambal. Bagi pecinta pedas, bisa menambah ekstra sambal, karena sambalnya seenak ituh! Selain ayam bakar, warung makan ini juga menyediakan menu pelengkap, seperti tahu, tempe, atau pete goreng.

 

Diantara warung ayam bakar lain, Ayam Bakar Lambe Jontor barangkali satu-satunya warung dengan konsep rumah jawa. Alunan musik jawa menemani para pelanggan selama berada di sana. Selain itu, tempatnya juga cukup luas dan nyaman. Tersedia pula alat bermain anak-anak, sehingga nyaman dikunjungi keluarga dengan anak atau balita.

 

Lokasi Ayam Bakar Lambe Jontor berada di Jl. Damai, Banteng, Sinduharjo, Ngaglik, Sleman, DIY. Buka setiap hari mulai pukul 10.00-21.00 WIB.

 

[ Map ]

 

#7 AYAM BAKAR SAUS MADU ERISTA

Nikmatnya ayam bakar saus madu dengan daging ayam yang empuk berpadu dengan kelezatan saus madu. Warna daging ayamnya coklat mengkilat, dagingnya sangat mudah terlepas dari tulang. Meski bersalut saus madu, manisnya pas dan tak terasa berlebihan.

 

Ayam Bakar Saus Madu Erista disajikan dengan sambal dan lalapan. Ada dua pilihan sambal yaitu sambal matang dan sambal mentah. Sambal matang sangat cocok dengan cita rasa ayamnya yang manis gurih. Namun bila menginginkan rasa yang lebih pedas, bisa pesan sambal mentah.

 

Meski ayam bakar menjadi menu special, ada juga menu lain seperti bebek bakar saus madu, puyuh bakar, tempe tahu bakar, ati ampela ayam, aneka ikan, terong, pete, dan lainnya. Menu tambahan ini juga dapat dinikmati menggunakan saus madu, bisa request digoreng juga.

 

Lokasi Ayam Bakar Saus Madu Erista berada di Jl. Jambon, Kragilan, Sinduadi, Mlati, Sleman, DIY. Tepatnya di depan Sindu Kusuma Edupark (SKE). Buka mulai pukul 15.00-23.00 WIB.

 

[ Map ]

 

#8 AYAM BAKAR RM SUKA SUKA

Meski menyediakan banyak menu, menu andalan RM Suka Suka adalah Ayam Bakar. Rumah Makan ini menyajikan ayam bakar kecap, dengan tampilan yang kecoklatan dan mengkilap. Meski tampilannya hampir sama dengan ayam bakar kecap lainnya namun yang membedakannya adalah mumbu kecapnya meresap sampai ke tulang ayam.

 

Ada tiga jenis sambal yang disajikan bersama ayam bakar dan lalapan, yaitu sambal terasi, sambal lombok ijo, dan sambal bawang. Perpaduannya tentu sangat menggugah selera, apalagi dinikmati bersama nasi hangat. Wah! Menu lainnya yang bisa dinikmati yaitu olahan ikan bakar, seperti ikan bawal, cakalang, dan ikan lainnya.

 

Ayam Bakar RM Suka Suka lokasinya ada di Jl. Kaliurang Km. 5,5 Caturtunggal, Depok, Sleman, DIY. Buka setiap hari, Senin – Sabtu mulai pukul 08.00-20.00 WIB, Minggu mulai pukul 08.00-16.00 WIB.

 

[ Map ]

 

#9 AYAM BAKAR MAS YOGI

Rekomendasi Ayam Bakar di Jogja selanjutnya! Ada Ayam Bakar Mas Yogi yang menyajikan ayam bakar bumbu kecap yang diracik dengan resep rahasia. Bukan sekedar ayam bakar kecap biasa, kecap dan bumbunya terasa medok. Apalagi dinikmati dengan sambel ulek special, nasi hangat dan lalapan. Kita bisa memesan ayam potongan maupun ayam utuh.

 

Cicipi juga aneka lauknya seperti pepes, bebek, maupun nila, dan pilihan sayuran lainnya seperti oseng daun pepaya, jengkol gajah, dan lainnya, tersedia juga snack. Untuk nasinya tersedia dua macam yaitu nasi putih dan nasi merah. Kalau kita pesan nasi, lalapan, dan es teh, bisa refill atau isi ulang sepuasnya.

 

Tempat makannya sendiri cukup luas dan bersih. Ada fasilitas taman, mushola, playground, dan parkir yang luas.

 

Lokasi Ayam Bakar Mas Yogi ada di Jl. Jambon, Kragilan, Sinduadi, Mlati, sleman, DIY. Buka setiap hari, mulai jam 10.00-22.00.

 

[ Map ]

 

Nah, 9 Rekomendasi Ayam Bakar di Jogja tadi bisa jadi referensi bagi kamu yang mencari hidangan ayam bakar dengan cita rsa gutih, manis, hingga pedas. Jangan lupa mampir saat liburan ke jogja. Save dulu, liburan kemudian... (Rifianisya/JFG)