9 Rekomendasi Ayam Geprek di Jogja, Wajib Coba!
9 REKOMENDASI AYAM GEPREK DI JOGJA
Halo Jogja Food Lovers, apakah kalian tahu, kuliner ayam
geprek berasal dari Jogja, loh... Kuliner ini merupakan inovasi ayam goreng tepung
yang disajikan dengan sambal bawang mentah. Tapi ada yang berbeda, yaitu sambalnya
digeprek bersama dengan ayamnya. Geprek merupakan Bahasa Jawa, yang artinya
pukul atau memukul. Jadi, ayam geprek adalah ayam yang “dipukul” atau dilumatkan
(diulek) di atas ulekan bersama dengan sambal hingga teksturnya hancur.
Kini, ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang bisa ditemukan di kota-kota
di Indonesia. Jika kamu berkunjung ke Jogja, jangan lupa cicipi rekomendasi
ayam geprek yang legenda dan populer. Ini dia daftarnya...
#1 AYAM GEPREK BU RUM
Pelopor Ayam Geprek di Jogja dan Nusantara
berasal dari sini, Ayam Geprek Bu Rum. Memang, warung ayam geprek ini famous
banget, berdiri sejak 2003. Sajian ayam digoreng bersama tepung crispy hingga
matang, hingga tekstur dagingnya menjadi empuk dan lembut. Ayam kemudian
digeprek bersama cabe rawit, bawang putih, dan sedikit garam.
Menu pelengkap ayam geprek ada sayur gratis,
selain itu nasinya kita ambil sendiri jadi sesuai porsi diri. Selain Ayam
Geprek, warung ini juga menyediakan sayur dan lauk lainnya. Karena harganya
yang terjangkau, Ayam Geprek Bu Rum menjadi menu andalan para mahasiswa. Meski
kini banyak pesaing, tetapi warung ini tetap dicari.
Ayam Geprek Bu Rum berlokasi di Jl.
Wulung, Papringan, Caturtunggal, Depok, Sleman, DIY. Buka mulai pukul
08.00-21.00 WIB.
[ Map ]
Map
#2 AYAM GEPREK MAS KOBIS
Belum sah kalo’ belum nyobain Ayam Geprek Mas
Kobis. Warung yang satu ini juga sangat populer di kalangan masyarakat Jogja,
terutama mahasiswa. Olahan ayam geprek di sini agak berbeda dari pakemnya karena
ayam digoreng tanpa tepung. Cabainya bebas, bisa request sampai 40 biji. Wah!
Pecinta pedas pasti ketagihan makan di sini.
Rekomendasi menu lainnya yang bisa kita
pesan yaitu kobis (kol) goreng. Inilah menu pendamping tapi paling banyak
dicari. Kobis (kol) goreng yang penuh minyak ini justru jadi daya tarik tersendiri,
rasanya juga gurih. Bisa ikut digeprek, maupun tidak ikut digeprek. Sensasi
makan ayam geprek dengan kol goreng menghadirkan kenikmatan yang paripurna.
Ayam Geprek Mas Kobis kini telah memiliki
banyak cabang di Jogja. Kalian bisa mencarinya di search engine dengan keyword “Alamat
Ayam Geprek Mas Kobis.”
[ Map ]
Map
#3 AYAM GEPREK BU MADE
Rekomendasi Ayam Geprek di Jogja
selanjutnya adalah Ayam Geprek Bu Made. Warungnya terkenal dengan tenda birunya.
Ciri khas menu ayam geprek di sini adalah dimakan bersama kuah tongseng pekat yang
disajikan terpisah menggunakan mangkok kecil.
Ayam Geprek Bu Made cukup garing dan
rasanya gurih. Cabenya bisa request, bagi yang suka pedas bisa memesan lebih
banyak cabai. Pilihan sambalnya ada tiga yaitu sambal bawang, sambal terasi, dan
sambal tomat. Ada aneka sayuran dan lauk sebagai pelengkapnya.
Nasinya juga ambil sendiri, jadi bisa
mengambil sesuai porsi yang dibutuhkan. Karena keunikannya tersebut, warung ini
terkenal dan sangat ramai, dan menjadi destinasi kuliner yang memanjakan
selera. Pelanggannya bukan hanya warga lokal Jogja, tetapi juga wisatawan luar
kota.
Lokasi Ayam Geprek Bu Made ada di Jl. Wulung No. 26,
Papringan, Caturtunggal, Depok, Sleman, DIY. Buka setiap hari mulai pukul
08.00-20.00 WIB.
[ Map ]
Map
#4 AYAM GEPREK PREKSU
Preksu merupakan akronim dari Geprek dan
Susu. Sesuai namanya, warung ini menyajikan ayam geprek dan susu. Di sini, ayam
geprek tampil lebih variatif. Kita bisa menikmati ayam geprek pedas dengan aneka
topping. Seperti keju parut, saus keju, keju mozzarella, kremesan, bawang goreng,
maupun kuah tongseng.
Susu yang disajikan di Ayam Geprek Preksu
yaitu susu sapi murni. Kita bisa memesan susu dingin maupun panas, dengan
berbagai varian yang bisa kita pilih. Seperti cokelat, vanilla, moccaa, green
tea, mangga, durian, dan lain sebagainya. Bandrol harganya relatif murah bahkan
di kantong pelajar maupun mahasiswa.
Ayam Geprek Preksu memiliki beberapa
cabang di Jogja. Lokasi yang paling besar, paling ramai, dan paling populer
yaitu cabang utama yang ada di Jl. Samirono Baru No. 1C Caturtunggal, Depok,
Sleman, DIY. Buka setiap hari, Sabtu-Kamis mulai pukul 09.00-22.00 WIB,
sedangkan Jum’at mulai pukul 13.00-22.00 WIB.
[ Map ]
Map
Comments
Post a Comment